Poznaj nasze różnorodne menu oparte na sezonowość produktów.
Zapraszamy na lekkie dania bazujące na regionalnych produktach najwyższej jakości i świeże ryby z Morza Bałtyckiego. U nas odnajdziesz dania sporządzone zgodnie z najnowszymi technikami gotowania, sous-vide czy slow food, opierających się na filozofii kuchni wellness.
oliwki / bagietka (porcja dla dwóch osób)
kapary / jajko przepiórcze / pikle / tarty bursztyn
szalotka / czosnek / wytrawne wino / pietruszka / grillowana ciabatta
konfitura z młodej czerwonej cebuli / maliny / brioszka z czarnym pieprzem
pomidory malinowe / mozzarella / rukola / pesto
grillowany kurczak / rzodkiewka / dresing jabłkowy / kalarepa / pomidor daktylowy / ogórek małosolny / grillowana foccacia rozmarynowa
Bufalla / pestki słonecznika / rukola / czerwone pesto
grillowany ser Halloumi / szparagi / młode buraki / jajko poche / sos jogurtowy
łosoś / dorsz / pomidory / warzywa korzeniowe / seler naciowy
polędwica wołowa / bekon / jajko / shitake / dymka / kiełki / sezam
crème fraîche / ravioli serowe
frytki stekowe / mix sałat / sos tatarski
glazurowana marchewka / romanesco / brukselka / puree z pasternaku
spaghetti z cukinii i marchewki / pomidor / ziemniak z popiołu / natka
frytki z batatów / sos z tłuczonego czarnego pieprzu / pomidor daktylowy / pak choy
jajo sadzone / tłuczone ziemniaki / mizeria
polędwica wieprzowa / kurczak kukurydziany / boczek / warzywa / sos bbq / sos tysiąca wysp / frytki belgijskie / sałata wiosenna
maślane kopytka/ kapusta czerwona z żurawiną / demi glace z rokitnikiem
brokuły Bimi / risotto kurkowe / parmezan / pietruszka
krewetki / zielone pesto / kalamaty / Grana Padano
maślane borowiki / szalotka
trufle / gorgonzola / pinia / śmietana / bazylia
polędwica wołowa / szparagi / pecorino
palone masło / portobello z patelni
gorzka czekolada / truskawka
sorbet cytrusowy / malinowe purée
krem limonowy / malina / świeże owoce sezonowe
mozzarella
domowy makaron
frytki / marchewka baby
świeże owoce / bita śmietana
pomarańcza / grejpfrut
pomarańcza / grejpfrut / jabłko / czarna porzeczka
woda / limonka / sprite / mieta / syrop cukrowy / sok z limonki / mięta
syrop kokosowy / syrop brzoskwiniowy / sok pomarańczowy / sok żurawinowy
syrop kokosowy / sok ananasowy / mleczko kokosowe
rum / sok ananasowy / mleczko kokosowe / syrop kokosowy
tequila / likier pomarańczowy / limonka / syrop cukrowy
lillet / tonic / ogórek / mięta
aperol / wino musujące / woda / pomarańcza
wódka / likier brzoskwiniowy / sok pomarańczowy / syrop kokosowy / sok żurawinowy
likier pomarańczowy / wódka / limonka / sok żurawinowy
rum / limonka / woda / syrop cukrowy / sok z limonki / mięta
whisky / sok z cytryny / białko jaja / syrop cukrowy
Kontakt
Godziny otwarcia
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Gwiazda Morza Hotel Management sp.z o.o. sp.k., Hryniewieckiego 12A, 84-120, Władysławowo Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .